Ranking płyt gazowych. Top 10 najlepszych modeli

Wybór idealnej płyty gazowej to decyzja, która znacząco wpływa na komfort i przyjemność codziennego gotowania. Serce każdej kuchni bije w rytm przygotowywanych posiłków, a odpowiednio dobrana płyta gazowa może stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w kulinarnych podbojach. Zamiast szukać gotowych rankingów, które szybko tracą na aktualności, skupmy się na tym, jak samodzielnie dokonać wyboru, który będzie najlepszy dla Ciebie i Twojej kuchni.

Jak wybrać najlepszą płytę gazową? Kluczowe kryteria

Zamiast przedstawiać sztywny ranking, który nie uwzględnia indywidualnych potrzeb, skupimy się na najważniejszych aspektach, które powinieneś wziąć pod uwagę, wybierając płytę gazową. To one zadecydują, czy dany model będzie dla Ciebie "top 1".

Bezpieczeństwo przede wszystkim

Bezpieczeństwo w kuchni to priorytet, zwłaszcza gdy mówimy o urządzeniach gazowych. Współczesne płyty gazowe są wyposażone w szereg zabezpieczeń, które minimalizują ryzyko wypadków. Najważniejsze z nich to:

• Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termopara): To absolutna podstawa. W przypadku zgaśnięcia płomienia (np. przez zalanie, przeciąg), termopara automatycznie odcina dopływ gazu, zapobiegając jego ulatnianiu się. Jest to funkcja, której nie można pominąć.
• Blokada rodzicielska: Szczególnie ważna w domach z małymi dziećmi. Uniemożliwia przypadkowe włączenie palników lub zmianę ustawień.

Materiał wykonania i design

Wygląd płyty gazowej ma znaczenie, ponieważ to element, który znacząco wpływa na estetykę całej kuchni. Oprócz wyglądu, liczy się trwałość i łatwość czyszczenia.

• Stal nierdzewna: Klasyczna, trwała i odporna na uszkodzenia. Łatwa w utrzymaniu czystości, choć wymaga regularnego polerowania, by uniknąć zacieków.
• Szkło hartowane: Eleganckie i nowoczesne. Dostępne w różnych kolorach (najczęściej czarne, białe). Jest łatwe do czyszczenia, ale bardziej podatne na zarysowania niż stal i wymaga ostrożności przed upadkiem ciężkich przedmiotów.
• Emalia: Najbardziej ekonomiczna opcja, często spotykana w tradycyjnych kuchniach. Trwała, ale może być trudniejsza w czyszczeniu w przypadku przypaleń.
• Ruszty: Żeliwne są ciężkie, stabilne i bardzo trwałe, idealne do ciężkich garnków. Stalowe są lżejsze i łatwiejsze do czyszczenia, ale mogą być mniej stabilne.

Liczba i rodzaje palników

To, ile palników potrzebujesz i jakiej mocy, zależy od Twoich nawyków kulinarnych. Standardem są cztery palniki, ale dostępne są również modele z dwoma, trzema, pięcioma, a nawet sześcioma.

• Palnik Wok (potrójna korona): Idealny dla miłośników kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się dużą mocą i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co pozwala na szybkie smażenie i gotowanie.
• Palniki szybkie i pomocnicze: Różne rozmiary i moce pozwalają na dopasowanie do wielkości naczynia i rodzaju potrawy – od szybkiego zagotowania wody po powolne duszenie.
• Rozmieszczenie palników: Ergonomiczne rozmieszczenie ułatwia jednoczesne gotowanie w kilku naczyniach, bez wzajemnego przeszkadzania sobie.

Funkcje dodatkowe, które ułatwiają życie

Nowoczesne płyty gazowe oferują rozwiązania, które znacznie podnoszą komfort użytkowania.

• Zapalarka elektryczna w pokrętle: Koniec z zapałkami i zapalniczkami. Wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło, by płomień pojawił się automatycznie. To niezwykle wygodne.
• Precyzyjna regulacja płomienia: Niektóre modele oferują stopniową, bardzo dokładną regulację mocy płomienia, co pozwala na idealne dopasowanie temperatury do każdej potrawy.
• Sterowanie dotykowe (gaz pod szkłem): Nowoczesne rozwiązanie, gdzie palniki gazowe są ukryte pod ceramiczną płytą, a sterowanie odbywa się dotykowo. To elegancja i łatwość czyszczenia, choć wiąże się z wyższą ceną.

Łatwość czyszczenia i konserwacji

Nikt nie lubi spędzać godzin na szorowaniu płyty. Gładkie powierzchnie, takie jak szkło hartowane czy stal nierdzewna, są znacznie łatwiejsze do utrzymania w czystości niż emaliowane. Możliwość demontażu rusztów i palników do mycia w zmywarce to również ogromny atut.

Twój osobisty ranking płyt gazowych

Nie ma jednego "top 10" dla wszystkich. Najlepsza płyta gazowa to ta, która idealnie odpowiada Twoim potrzebom, stylowi życia, budżetowi i estetyce kuchni. Zastanów się, co jest dla Ciebie najważniejsze: bezpieczeństwo, design, liczba palników, czy może dodatkowe funkcje? Analizując te aspekty, stworzysz swój własny, niezastąpiony ranking i wybierzesz model, który będzie Ci służył przez lata.