Ryż na słodko

Ryż na słodko, choć smaczny, może być bardziej kaloryczny od innych dań ryżowych, więc warto kontrolować jego skład, dodatek cukru, śmietany, tłustego mleka, ograniczając ich ilość, zastępując je zdrowszymi alternatywami, takimi jak stewia, erytrytol, mleko roślinne, owoce, można również dodać cynamon, kardamon, imbir, podnoszące walory smakowe, a obniżające potrzebę dosładzania, dla osoby starszej z podejrzeniem miażdżycy, ryż na słodko raz w tygodniu, w wersji zredukowanej w cukry proste, tłuszcze nasycone, może być akceptowalny, jednakże konsultacja z lekarzem, dietetykiem jest wskazana, by dostosować dietę indywidualnie, uwzględniając jej stan zdrowia, potrzeby, preferencje, ponadto należy pamiętać o zróżnicowanej diecie, bogatej w warzywa, owoce, chude białko, zdrowe tłuszcze.