Puszyste naleśniki
| forum | Forum » Pytania kulinarne | |
| flag | Data pytania: | 2021-11-27 17:27:06 |
| flag | Aktualizacja: | 2025-09-09 05:45:23 |
Hejka, przyznam, że nie jestem najlepsza w przygotowywaniu słodkich dań, ale chciałabym się nauczyć. Jak zrobić, aby naleśniki smażone na patelni były bardziej puszyste? Nie chodzi mi o pancacki, ale coś w tym stylu.
Pytanie przesłane przez użytkownika.Porady dostępne poniżej.
Aby naleśniki stały się puszyste, podobne do pancaków, zastosuj kilka kluczowych zmian. Dodaj do ciasta łyżeczkę proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej, co zapewni spulchnienie podczas smażenia. Inną metodą jest oddzielne ubicie białek jaj na sztywną pianę, a następnie delikatne połączenie jej z resztą składników, dodając powietrza. Po przygotowaniu ciasta, odstaw je na około dwadzieścia minut, by mąka napęczniała, poprawiając konsystencję. Ważne jest, aby nie mieszać ciasta zbyt intensywnie, by nie straciło puszystości. Smaż na umiarkowanym ogniu dla idealnej lekkości.
Porada naszego najlepszego experta.Rady innych użytkowników poniżej.
Aby naleśniki stały się puszyste, podobne do pancaków, zastosuj kilka kluczowych zmian. Dodaj do ciasta łyżeczkę proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej, co zapewni spulchnienie podczas smażenia. Inną metodą jest oddzielne ubicie białek jaj na sztywną pianę, a następnie delikatne połączenie jej z resztą składników, dodając powietrza. Po przygotowaniu ciasta, odstaw je na około dwadzieścia minut, by mąka napęczniała, poprawiając konsystencję. Ważne jest, aby nie mieszać ciasta zbyt intensywnie, by nie straciło puszystości. Smaż na umiarkowanym ogniu dla idealnej lekkości.
Poradę wygenerowano automatycznie.Pełna treść pytania powyżej.
|
Wszystkie porady zamieszczone w forach dyskusyjnych nie są poradami w rozumieniu formalno prawnym, a jedynie swobodnymi wypowiedziami użytkowników internetu. Tym samym przed podjęciem jakiejkolwiek decyzji nie należy opierać jej o wypowiedzi innych użytkowników, a skonsultować swoją decyzję z odpowiednim specjalistą w tym zakresie. Szczególnie już gdy dotyczy to aspektów: prawa, zdrowia, finansów i pokrewnych.
Jeśli masz lepsza odpowiedź dodaj ją...
| library_books Jakie soki polecacie? » | |
| library_books Jak przyjąć niespodziewanych gości? » | |
| library_books Najlepsze przepisy na pierogi » |
|