W czym przechowywać wino?

Aby zachować jakość domowego wina, polecam przechowywanie go w szklanych butelkach, najlepiej ciemnych, które chronią przed światłem, wpływającym negatywnie na smak i aromat, ważne jest również użycie korków, zapewniających szczelne zamknięcie, uniemożliwiające dostęp powietrza, co zapobiega utlenianiu, alternatywą mogą być butelki z zakrętkami, jednak korki są tradycyjnie uważane za lepsze, zapewniając mikrowentylację, kluczowe jest także przechowywanie wina w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od wibracji i nagłych zmian temperatur, idealna temperatura to około 10-15 stopni Celsjusza, piwnica lub specjalna szafka na wino będą najlepszym wyborem, warto też pamiętać o odpowiednim ułożeniu butelek, leżąco, aby korek był stale zwilżony winem, co zapobiega jego wysychaniu i utracie szczelności.