Czy fasolkę szparagową można mrozić?

Fasolkę szparagową można mrozić, to doskonały sposób na zachowanie jej smaku i wartości odżywczych na dłużej, warto pamiętać o kilku zasadach, by po rozmrożeniu była smaczna, należy ją umyć, odciąć końcówki, pokroić na mniejsze kawałki, można ją blanszować przez kilka minut we wrzącej wodzie, następnie schłodzić w lodowatej wodzie, osuszyć i zamrozić w szczelnych pojemnikach lub woreczkach, blanszowanie pomoże zachować kolor i teksturę fasolki, mrożenie to świetna opcja, by cieszyć się smakiem lata przez cały rok, pamiętajmy o odpowiednim przygotowaniu, by uniknąć rozczarowania po rozmrożeniu, zamrożona fasolka to oszczędność czasu i dostęp do ulubionego warzywa poza sezonem, warto spróbować tej metody przechowywania.