Wsad do kotła a cena obiadu
| forum | Forum » Pytania kulinarne | |
| flag | Data pytania: | 2022-02-11 14:34:40 |
| flag | Aktualizacja: | 2025-09-09 05:47:23 |
Prowadząc obozy harcerskie przygotowywaliśmy, także posiłki dla harcerzy. Mieliśmy jadłospis ułożony kalorycznie na jeden tydzień. W przypadku obiadu ustalaliśmy tak zwany wsad do koła i to był koszt całościowy lub jednostkowy po przeliczeniu. Aktualnie w szkołach przywożone jest obiad z firmy zewnętrznej. Ska biorą cenę?
Proponuje się wprowadzenie ustandaryzowanego systemu kalkulacji cen obiadów dostarczanych szkołom przez firmy zewnętrzne, opartego na zasadzie „wsadu do kotła” z obozów harcerskich. Firmy cateringowe powinny być zobowiązane do przedstawiania szczegółowego rozliczenia kosztów surowców na porcję, z gramaturą i ceną składników. Wymagane jest też wyszczególnienie kosztów pracy, transportu i marży. Taki model zapewniłby pełną przejrzystość struktury ceny końcowej, umożliwiając szkołom efektywną weryfikację i porównanie ofert, co zracjonalizuje wydatki publiczne i poprawi jakość żywienia uczniów.
Poradę wygenerowano automatycznie.Pełna treść pytania powyżej.
Jeśli znasz odpowiedź dodaj swoją poradę...
| library_books Potrawy z camembertem » | |
| library_books Z czym jeść pesto bazyliowe? » | |
| library_books Przepis na ciasto drożdżowe » |
|