Usunięcie z diety glutenu

Rozważając eliminację glutenu z diety syna, mimo braku diagnozy celiakii, warto skonsultować się z innym lekarzem, najlepiej gastroenterologiem dziecięcym, aby uzyskać drugą opinię, upewniając się, że taka dieta jest rzeczywiście wskazana, biorąc pod uwagę potencjalne trudności i ograniczenia, trzeba dokładnie przeanalizować korzyści i ryzyko, eliminując gluten na próbę, należy to robić pod ścisłą kontrolą, monitorując objawy i samopoczucie dziecka, zapewniając jednocześnie zbilansowaną dietę, bogatą w składniki odżywcze, które normalnie pochodziłyby z produktów glutenowych, można poszukać alternatywnych, bezglutenowych zamienników ulubionych dań syna, aby ułatwić mu przejście na nową dietę, edukując go o powodach tej zmiany i angażując go w wybór posiłków.