Idealny przepis na ciasto na pierogi
| forum | Forum » Pytania kulinarne | |
| flag | Data pytania: | 2021-10-07 19:01:32 |
| flag | Aktualizacja: | 2025-09-09 05:34:59 |
Pierogi są obecnie bardzo drogie. Za jednego pieroga wychodzi w sumie 1 zł, gdy chce się kupić w pierogarni. Postanowiłam, że zrobię własne. Nie będę przepłacać. Szukam jednak dobrego przepisu na ciasto na pierogi. Macie coś sprawdzonego? Szukałam w internecie, ale jest tego tyle, że trudno zdecydować się, który faktycznie jest dobry.
Rozwiązaniem jest sprawdzony przepis na ciasto, które zawsze się udaje i jest niezwykle elastyczne. Kluczem do sukcesu jest zaparzenie części mąki bardzo gorącą wodą, co nadaje ciastu wyjątkowej plastyczności oraz zapobiega jego wysychaniu podczas pracy. Do przesianej mąki pszennej z solą należy stopniowo dolewać wrzątek, energicznie mieszając całość, a następnie dodać odrobinę oleju lub roztopionego masła dla delikatności. Po dokładnym wyrobieniu na gładką masę, ciasto musi odpocząć pod przykryciem, dzięki czemu staje się miękkie i łatwe w wałkowaniu.
Poradę wygenerowano automatycznie.Pełna treść pytania powyżej.
Jeśli znasz odpowiedź dodaj swoją poradę...
| library_books Czy warto kupować zupkę chińską? » | |
| library_books Jak zrobić domowym sposobem nalewkę? » | |
| library_books Kanapki na krakersach » |
|