Woda po gotowanych ziemniakach

Woda po gotowaniu ziemniaków, bogata w skrobię i minerały, może być wykorzystana w gospodarstwie domowym, warto jednak zachować ostrożność, zanim zaczniemy ją stosować, należy sprawdzić jej wpływ na konkretne rośliny, gdyż niektóre gatunki mogą źle reagować na nadmiar skrobi, z kolei w kuchni, woda ta może rzeczywiście pełnić funkcję naturalnego zagęstnika do zup i sosów, nadając im kremową konsystencję, zanim jednak użyjemy jej do tego celu, upewnijmy się, że ziemniaki gotowane były bez dodatku soli i innych przypraw, które mogłyby zaburzyć smak potrawy, w ten sposób, racjonalne wykorzystanie wody po ziemniakach staje się ekologicznym i ekonomicznym rozwiązaniem.