Orientalne przepisy

Problem dostępności orientalnych składników można rozwiązać na kilka sposobów, przede wszystkim warto poszukiwać zamienników popularnych, egzotycznych produktów, analizując ich smak i teksturę, następnie dopasowując lokalne odpowiedniki, można również tworzyć własne mieszanki przypraw, bazując na dostępnych ziołach i korzeniach, eksperymentując z proporcjami, istotne jest także przeszukiwanie internetowych baz przepisów, filtrując wyniki pod kątem dostępności składników w Polsce, ewentualnie modyfikując przepisy, zastępując trudno dostępne produkty ich lokalnymi odpowiednikami, dodatkowo warto nawiązać kontakt z lokalnymi społecznościami, wymieniając się wiedzą i doświadczeniami w zakresie kuchni orientalnej, adaptowanej do polskich realiów, to wszystko powinno ułatwić tworzenie autentycznych smaków, bez konieczności importowania egzotycznych składników.